BROWNIE DE CHOCOLATE- COCINA-POSTRES

¡¡PARA LAURA!!

¡Hola a tod@s! 

Resultado final

Vuelvo con una receta dulce para los amantes del chocolate, se trata de un Brownie. 

Éste en particular ha sido para celebrar el décimo cumpleaños de Laura, que le encanta éste dulce.

Os dejo la receta por si os animáis a probarlo. 

Ingredientes: 

• 4 Huevos  L. 
• 150 g Chocolate postres. 
• 200 g Mantequilla. 
• 200 g de azúcar. 
• 80 g Harina tamizada. 
• 70 g de Nueces picadas con el cuchillo.  
• Una pizca de sal. 
• 1 Cucharadita de vainilla. 
• 1 cucharadita de Levadura. 

Para decorar: 

• Azúcar glas. 
• 50 g de chocolate negro. 
• Lacasitos. 
• Ositos de chocolate. 
• Nubes. 

¿Cómo lo hacemos?

1. Primero batimos los huevos con las varillas y vamos añadiendo el azúcar poco a poco, la pizca de sal y la vainilla, hasta que blanquee.
2. Por otro lado, troceamos el chocolate, añadimos la mantequilla y lo ponemos al baño María. 
   
   

   

   Paso 2

3. Una vez fundido añadir al bol de los  huevos y remover. 
4. Después mezclar la harina con las nueces picadas. 
5. Añadir a la mezcla de los huevos. 
   
   

   

   Paso 5

6. Colocar en un recipiente previamente enharinado o con papel de hornear.
   
   

   

   Paso 6

7. Hornear a 180ºC unos 35 minutos, dejar 10 minutos dentro del horno apagado. 
8. Dejar templar y desmoldar. 
9. Decorar con azúcar glas. 
10. Fundir el resto del chocolate y añadir unos hilitos por encima. 
    
    

    

    Paso 10

11. Decorar con Lacasitos, ositos, nubes, lo que más les guste.

 ¿Os apetece un trocito?