MARQUESAS- COCINA NAVIDAD

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Marquesas

Hoy os traigo una receta fácil, rápida y deliciosa para estas fechas navideñas. Se trata como dice la entrada de marquesas, de aspecto exterior, parecen magdalenas, pero la base es la almendra. 

Sin más paso a explicar la receta. 

Ingredientes: 

• 250 g Azúcar. 
• 250 g Almendra molida. 
• 3cucharadas soperas de agua. 
• 1 cucharada sopera de Maicena. 
• Ralladura de un limón. 
• 3Huevos. 
• Azúcar glass para espolvorear. 

Ingredientes

¿Cómo lo hacemos? 

1. Primero batimos los huevos. 
2. Añadimos el azúcar. 
3. Añadimos el agua, la maicena y la ralladura de limón. 
4. Vamos incorporando poco a poco la almendra. 
5. Todos los ingredientes en la batidora y trituramos hasta que esté muy fino. 

   
   

   Masa preparada

6. Rellenar 3/4 partes de los moldes. 
   
   

   

   Paso 6

7. Hornear a 170 ºC unos 25 minutos con el horno previamente caliente. (Yo lo he puesto con calor arriba y abajo y con ventilador).
   
   

   

   Paso 7

8. Una vez frías, espolvorear con azúcar glass.

Marquesas horneadas

Paso 8

¡Listas para comer!